Proyecta el primer centro de acopio
Ulises Arroyo
ISLA MUJERES, 30 de diciembre.- La ganadería en el municipio atraviesa un momento de crecimiento
y reorganización que apunta a transformar la dinámica del sector en la Zona Norte de Quintana Roo, dio a conocer Rosa Agustina Zapata Arias, presidenta de la Asociación Ganadera de Isla Mujeres, quien destacó los avances alcanzados pese a los retos derivados de la sequía. Asimismo, explicó que, aunque las condiciones climáticas representaron una prueba importante para los productores, los apoyos otorgados por la Gobernadora Mara Lezama Espinosa, a través de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (Sedarpe), permitieron mantener la actividad productiva y fortalecerla. Actualmente, la asociación impulsa la cría de búfalos en la Zona Continental, donde ya cuentan con 14 crías, como parte de un proyecto que se ampliará rumbo a 2026. En materia de comercialización, la dirigente señaló que el principal objetivo inmediato es colocar la producción local en Cancún, así como abrir nuevos canales de venta en Playa del Carmen, los dos mercados estratégicos de mayor consumo en la región. No obstante, reconoció que la sequía sigue siendo el mayor obstáculo, al elevar los costos de producción, debido a la compra de suplementos como pacas de zacate, melaza, pollinaza y otros insumos necesarios para alimentar al ganado. A pesar de estas dificultades, la asociación mantiene su estrategia de crecimiento y busca fortalecer la relación con productores del Sur del Estado, donde la actividad ganadera es más intensa y existe mayor infraestructura de comercialización.